浦城论坛 › 浦城生活 › 罗氏开张啦！

风暴来袭 发表于 2015-9-13 09:01:20

罗氏开张啦！

看到这张相片，浦城人应该都认得吧？没错，他们就是罗氏夫妇，没错他们的灯盏糕今年已经开张啦！{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}

罗氏灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜、芋头母刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制。这些相信每个人都知道，不过本人还是想说{:soso_e113:}{:soso_e113:}

大家都知道灯盏糕好吃，可你们知道灯盏糕是怎么由来的么？下面就告诉大家
灯盏糕，即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，形扁圆，中空而隆起，形似两个旧式灯盏吻合一起，故称“灯盏糕”。 　　民国初年，基督教英籍传教士詹嘉德牧师来汀传教，在教徒周某家中吃“灯盏糕”时，反复幼稚地询问：“面底两块是怎样粘合的？”成为一时笑谈。长汀农村每逢年节，家家都要炸灯盏糕食用或送人，城里则为日常小吃，大街小巷都有出售，精美者内加精肉、香菇、冬笋或葱蒜等馅心。有一首儿歌：“灯盏糕，膨膨起，没铜钱，急得死。”道出了人们对这种传统食品的喜爱。 　　(特色)松嫩香酥，色泽金黄，兼有豆香。

　温馨提示：灯盏糕好吃，但不能暴食，特别是中小学生。

典点秀 发表于 2015-9-13 09:35:25

味道一年一年的退步，价格一年一年的提高{:soso_e115:}

阿啦丁 发表于 2015-9-15 05:42:10

这种三无的东西少吃点，油不知炸了多少次，浦城人癌症多，估计吃这种街边n次油有不少联系吧！还是回家让你妈炸点给你解馋……………

风暴来袭 发表于 2015-9-13 09:02:53

自己给自己顶一个先吧{:soso_e120:}{:soso_e120:}

浦城未来的家 发表于 2015-9-13 09:05:29

{:soso__10169062262133571330_1:}

赤诚 发表于 2015-9-13 09:05:45

广告，广而告之

平安是福 发表于 2015-9-13 09:12:08

先免费吃三天{:soso_e112:}

风度卫浴 发表于 2015-9-13 09:38:54

{:soso_e179:}

狂风中的野草 发表于 2015-9-13 09:54:36

典点秀 发表于 2015-9-13 09:35
味道一年一年的退步，价格一年一年的提高

确实是这样

素昧平生 发表于 2015-9-13 09:59:30

典点秀 发表于 2015-9-13 09:35
味道一年一年的退步，价格一年一年的提高

其实就普通的那两种馅，好吃，

蜡笔小新 发表于 2015-9-13 10:05:59

典点秀 发表于 2015-9-13 09:35
味道一年一年的退步，价格一年一年的提高

:79:

亲一口就跑 发表于 2015-9-13 10:10:32

不好吃，都 不如商业城那边的

蜡笔小新 发表于 2015-9-13 10:10:43

说实话，我吃的个人感觉 就是
一个热锅油，一个温锅油，先炸好外面再捞到热油炸里面！ 这油看起来很干净，但是不知道是什么牌子的，
吃过20块的，吃到最后丢了.......老实说还是2元的比较好吃点！

洗心 发表于 2015-9-13 10:13:55

楼主介绍的是龙岩长汀的灯盏糕吧！温州也有灯盏糕的。

平安是福 发表于 2015-9-13 10:21:29

洗心 发表于 2015-9-13 10:13
楼主介绍的是龙岩长汀的灯盏糕吧！温州也有灯盏糕的。

温州这边带肉的要6块呢。

ylw6688 发表于 2015-9-13 10:39:04

{:soso_e129:}

查看完整版本: 罗氏开张啦！