水饺 最好是手工的 买来的水饺皮 和手工的 口感区别很大 浦城还没有手工水饺 你可以做手工水饺皮 浦城第一家 这样才有一点吸引力
额·别问我是谁 发表于 2016-7-7 10:16
开吧，妹子，开好发个帖，告知地址。
话外音，搞个众筹，到时候会员打折。
呵呵，谢谢您的支持，现在还只是个想法，不过开起来一定会通知你们的。众筹会不会很麻烦呀。。
yangxuan09 发表于 2016-7-7 10:26
好吃的 浦城人都爱吃
恩，既然要开，那么味道就要做好来
正好 发表于 2016-7-7 10:48
花样多点，各种馅的，最关键的是材料一定要好，贵点都无所谓
恩，谢谢您宝贵的建议，我觉得做餐饮干净卫生才是最重要的，其次才是味道:21:
秋歌 发表于 2016-7-7 11:06
顶一下。水饺偶尔吃吃还是可以的
谢谢版主的支持！:21:
超级密码错误 发表于 2016-7-7 11:13
坚持特色，只要妹纸把水饺做到极致，那就一定会获得成功。
新店开业一定要通知大叔，大叔喜欢吃煎饺 ...
谢谢大叔的支持，小妹也挺喜欢吃煎饺，又香又脆。现在浦城地段好的店租太贵了。。。
闽之悦 发表于 2016-7-7 11:50
以前在山西，每次出门在外，都是吃水饺，面食，
山西永济的饺子非常好吃，回南方了就很少迟到那地道的面食 ...
是啊，北方吃水饺面食的人多
八佾舞于庭 发表于 2016-7-7 11:54
估计南方人爱吃水饺的不太多，而且对肉馅也不是很放心，如果是单纯的水饺店，建议还是多考虑一下。
北方人吃面食，南方人吃水稻，这也是我纠结的最重要的原因了。。不过既然准备做那就要做好，宁愿少赚点，也绝对不会用那种不安全的肉馅的
学会改变 发表于 2016-7-7 13:09
小妹 单身吗？ 如果单身我天天去吃
额。这个保密哦:12:
学会改变 发表于 2016-7-7 13:13
水饺 最好是手工的 买来的水饺皮 和手工的 口感区别很大 浦城还没有手工水饺 你可以做手工水饺皮 浦 ...
恩，谢谢您宝贵的建议，我想的也是做手工水饺，这样才有特色。
雨中星辰 发表于 2016-7-7 11:32
到时绝对捧场
好的，谢谢
额·别问我是谁 发表于 2016-7-7 10:16
开吧，妹子，开好发个帖，告知地址。
话外音，搞个众筹，到时候会员打折。
:20:
pcwzj 发表于 2016-7-7 14:14
谢谢大叔的支持，小妹也挺喜欢吃煎饺，又香又脆。现在浦城地段好的店租太贵了。。。
人流量大就可以，不需要黄金地段，菜市场附近都可以的
pcwzj 发表于 2016-7-7 14:06
呵呵，谢谢您的支持，现在还只是个想法，不过开起来一定会通知你们的。众筹会不会很麻烦呀。。
众筹就不要了，给他办一张会员卡，先让他充值五万元，有效期6个月，过期作废，余款不退。:20:
关键还是馅料的味道以及卫生，店面的装修要整洁，如果手工擀面皮的技术足够好的话，还是建议用手工，当然会累很多